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MARGARINA HOJA VEGETAL CONDESA…

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CONDESA-HOJA-VEGETAL 10X2 K

MARGARINA HOJA VEGETAL CONDESA CAJA DE 10 LAMINAS X 2 KILOS CU.

Margarina de origen 100% vegetal, formulada para la elaboración de masas de hoja de calidad premium. Contiene un 17% de agua.

Sus ventajas:

Excelente plasticidad y estabilidad en el proceso de laminado.
No requiere refrigerar la masa durante el proceso.
Se obtienen hojaldres secos, de capas bien separadas y de gran volumen.
El formato de lámina de 2 kg permite ser utilizado directamente en la masa, haciendo la elaboración más rápida.

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SKU MATGR302325 Categorías Marca, Materias Grasas, Pastelería, Watts

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