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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Americano Minus Bakels Saco 10 Kilos.
- $31.990 IVA Incluido.
- Base Pan Americano Minus, es una base panadera concentrada (20%) para la elaboración de pan de molde, lenguas y fricas con un 25% de reducción de sodio. Además, es de fácil preparación, ya que sólo necesita agregar harina, levadura, manteca y también agua. Los productos finales obtenidos son suaves, de miga uniforme, esponjosa y con excelente volumen. Saco de 10…
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- Panadería
Base Easy Puravita Multigrano Dark Puratos Bolsa 10 Kilos.
- $58.730 IVA Incluido.
- Base en polvo concentrada para panes con semillas de maravilla, calabaza y linaza. Contiene centeno integral y avena laminada, con 50% de reducción de sodio. Pan multigrano Pan con menos sodio Pan con granos y semillas Pan saludable
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- Panadería
Base Easy Soft RS 25% Puratos Bolsa 10 Kilos.
- $40.743 IVA Incluido.
- Base concentrada con materia grasa incorporada para elaboración de panes soft con 25% menos sodio Panes Reducidos en sodio -25% Elaboracion panes soft (hotdog,hamburguesa, molde)
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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Hallullas Minus Bakels Saco 10 Kilos.
- $36.790 IVA Incluido.
- Base Hallulla Minus, base panadera concentrada (al 50%) para elaborar diversas variedades de masas duras, como hallullas, bocados de dama, colizas, entre otras aplicaciones, con una reducción de sodio del 25%. Incluye materia grasa, equivalente a 2 kg de manteca por quintal de harina. Fácil preparación ya que sólo se necesita agregar harina, levadura y agua. El producto final obtenido…
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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Multigranos Bakels Saco 10 Kilos.
- $54.481 IVA Incluido.
- Base Multigrano, es una base panadera concentrada (al 50%) en polvo. Especialmente diseñada para la elaborar un pan negro de excelencia con un 50% de reducción en sodio. Además, contiene un alto contenido de fibra, aporte de vitaminas, aminoácidos esenciales y también minerales, todo esto proveniente de las semillas de calabaza, maravilla, linaza, avena, salvado de trigo y centeno machacado.…
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- Abarrotes y Conservas, Panadería, Pastelería
BICARBONATO EDRA BOLSA 1 KILO.
- $1.990 IVA Incluido.
- Bicarbonato 1 Kilo Edra.
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- Materias Grasas, Panadería
Caja de Manteca Crucina 20×1 Kilos.
- $83.000 IVA Incluido.
- Manteca Crucina Combinada Modificada. Caja de 20x1 Kilos.
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- Materias Grasas, Panadería
Caja de Manteca Crucina Panadera Vegetal 10×1 Kilos.
- $28.301 IVA Incluido.
- Manteca emulsionada 100% vegetal, elaborada a base de aceites vegetales y 50% agua. Diseñada para obtener exquisitas masas y productos panificados, leve sabor a mantequilla, más saludable y 0% colesterol. Caja de 10x1 Kilos.
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- Materias Grasas, Panadería
Caja de Materia Grasa Masterfat de Bakels 12×1 Kilos.
- $44.809 IVA Incluido.
- Masterfat es una emulsión extensora de materia grasa. Esta se utiliza para reemplazar de forma parcial o total la materia grasa que se utiliza en las diversas recetas de Panes. Por supuesto, su aplicación logra una mayor vida útil, excelente sabor y además un buen aroma en el producto final. USO :Reemplazar por Masterfat, desde un 50 a 100% de…
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- Mejoradores, Panadería
Caja de Mejorador Vulkan Masas Duras Bakels 20×400 Grs.
- $27.990 IVA Incluido.
- Vulkan Masas Duras es un mejorador en base a enzimas específicas, para la elaboración de masas duras tales como: hallullas, dobladitas, colizas etc. Se obtiene un pan con excelente apariencia, color de corteza y también buen volumen. Caja de 20x400 Grs
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- Mejoradores, Panadería
Caja de Mejorador Vulkan Masas Francesas Bakels 20×400 Grs.
- $34.760 IVA Incluido.
- Vulkan Masas Francesas es un mejorador en base a enzimas específicas para la elaboración de masas francesas tales como marraquetas, flautas, baguettes, panes de campo, entre otros. Se obtiene un producto con buena crocancia, volumen, apariencia y también un buen color. Caja de 20x400 Grs
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- Panadería
CAJA LEVADURA INSTANTANEA BAKELS 20X500 GR
- $66.097 IVA Incluido.
- LEVADURA INSTANTÁNEA, SE UTILIZA PARA LA ELABORACIÓN DE MASAS CON UN CONTENIDO DE AZÚCAR MENOR AL 5%. ADEMÁS, ES FÁCIL DE ALMACENAR Y NO REQUIERE REFRIGERACIÓN. CAJA DE 20X500 GRS.
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