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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Americano Minus Bakels Saco 10 Kilos.
- $31.990 IVA Incluido.
- Base Pan Americano Minus, es una base panadera concentrada (20%) para la elaboración de pan de molde, lenguas y fricas con un 25% de reducción de sodio. Además, es de fácil preparación, ya que sólo necesita agregar harina, levadura, manteca y también agua. Los productos finales obtenidos son suaves, de miga uniforme, esponjosa y con excelente volumen. Saco de 10…
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- Panadería
Base Easy Puravita Multigrano Dark Puratos Bolsa 10 Kilos.
- $58.730 IVA Incluido.
- Base en polvo concentrada para panes con semillas de maravilla, calabaza y linaza. Contiene centeno integral y avena laminada, con 50% de reducción de sodio. Pan multigrano Pan con menos sodio Pan con granos y semillas Pan saludable
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- Panadería
Base Easy Soft RS 25% Puratos Bolsa 10 Kilos.
- $40.743 IVA Incluido.
- Base concentrada con materia grasa incorporada para elaboración de panes soft con 25% menos sodio Panes Reducidos en sodio -25% Elaboracion panes soft (hotdog,hamburguesa, molde)
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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Hallullas Minus Bakels Saco 10 Kilos.
- $36.790 IVA Incluido.
- Base Hallulla Minus, base panadera concentrada (al 50%) para elaborar diversas variedades de masas duras, como hallullas, bocados de dama, colizas, entre otras aplicaciones, con una reducción de sodio del 25%. Incluye materia grasa, equivalente a 2 kg de manteca por quintal de harina. Fácil preparación ya que sólo se necesita agregar harina, levadura y agua. El producto final obtenido…
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- Panadería, Premezclas y Bases Panadería
Base Multigranos Bakels Saco 10 Kilos.
- $54.481 IVA Incluido.
- Base Multigrano, es una base panadera concentrada (al 50%) en polvo. Especialmente diseñada para la elaborar un pan negro de excelencia con un 50% de reducción en sodio. Además, contiene un alto contenido de fibra, aporte de vitaminas, aminoácidos esenciales y también minerales, todo esto proveniente de las semillas de calabaza, maravilla, linaza, avena, salvado de trigo y centeno machacado.…
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- Abarrotes y Conservas, Panadería, Pastelería
BICARBONATO EDRA BOLSA 1 KILO.
- $1.990 IVA Incluido.
- Bicarbonato 1 Kilo Edra.
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- Materias Grasas, Panadería
Caja de Manteca Crucina 20×1 Kilos.
- $84.534 IVA Incluido.
- Manteca Crucina Combinada Modificada. Caja de 20x1 Kilos.
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- Mejoradores, Panadería
Caja de Mejorador Vulkan Masas Duras Bakels 20×400 Grs.
- $27.990 IVA Incluido.
- Vulkan Masas Duras es un mejorador en base a enzimas específicas, para la elaboración de masas duras tales como: hallullas, dobladitas, colizas etc. Se obtiene un pan con excelente apariencia, color de corteza y también buen volumen. Caja de 20x400 Grs
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- Mejoradores, Panadería
Caja de Mejorador Vulkan Masas Especiales Bakels 20×400 Grs.
- $51.790 IVA Incluido.
- Vulkan Masas Especiales, mejorador en base a enzimas específicas, para la elaboración de masas especiales, tales como: moldes, fricas y lenguas. Se obtiene un pan con mayor esponjosidad, logrando una frescura por más tiempo, con excelente apariencia, muy buen color de corteza y también mejor volumen. Caja de 20x400 Grs
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- Mejoradores, Panadería
Caja de Mejorador Vulkan Masas Francesas Bakels 20×400 Grs.
- $34.760 IVA Incluido.
- Vulkan Masas Francesas es un mejorador en base a enzimas específicas para la elaboración de masas francesas tales como marraquetas, flautas, baguettes, panes de campo, entre otros. Se obtiene un producto con buena crocancia, volumen, apariencia y también un buen color. Caja de 20x400 Grs
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- Abarrotes y Conservas, Panadería
CEBOLLA COCIDA LISTA PARA USAR CAJA DE 20 KILOS.
- $62.569 IVA Incluido.
- VENTAJAS Sin riesgo microbiologico. Se almacena a temperatura ambiente. No necesita refrigeracion. 18 meses de vida util envase cerrado. APLICACIONES Cebolla cocinada en sus propios jugos. Se puede agregar a platos fríos y calientes. Adecuado para todas las comidas en las que se requieren cebollas como Empanadas, etc. Color amarillo pálido. Con jugo. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir…
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- Desmoldantes y Emulsificantes, Panadería
Desmoldante Bakels TINCOL Balde 10 Lt.
- $40.890 IVA Incluido.
- Tincol, es un agente desmoldante de uso panadero, se utiliza para desmoldar productos con bajo contenido de azúcar, como pan, moldes, fricas, etc. Además, aumenta la vida útil de latas y moldes, ya que evita la aparición de partículas carbonizadas y no aporta sabor residual a los productos. Bidón 10 litros.
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